Resep Garlic Cheese Bread yang lagi Viral
Disaat pandemi seperti ini banyak makanan atau minuman yang viral nih guys di youtube ata di sosial media lainnya seperti Garlic Cheese Bread ini nihh... bikin ngiler aja yahh.. Garlic Cheese Bread ini dapat di temukan di jajanan street food Korea Selatan yah secara makanan viral ini berasal dari Korea Selatan lhoo... Roti bulat di bagian atasnya dan di isi krim keju di celupkan ke dalam campuran bawang putih dan mentega cair, kemudian di panggang ini sukses membuat para netijen ngiler... nah blog ini aku akan membagikan resep Roti viral ini untuk kalian nih.. siapa tau ada yang ingin membuatnya di rumah
berikut bahan - bahan yang kamu perlukan untuk membuat Garlic Cheese Bread ini
Untuk bahan rotinya kamu cukup menyiapkan
1. 1 sdk makan susu bubuk
2. 3 gram ragi
3. 25 ml minyak sayur
4. 1 sdk makan gula
5. 1/2 sdk makan garam
6. 200 gr tepung roti
7. 115 ml air
mari kita buat adonan Roti terlebih dahulu
1. pertama siapkan wajan untuk mixer, masukkan air, susu bubuk, ragi, minyak sayur,gula,garam, dan tepung roti semua bahan yang kita siapkan tadi, aduk rata sekitar 20 menit agar adonan kalis dan elastis, setelah semua adonan tercampur dan kalis, tunggu dan diamkan biarkan mengembang selama 1 jam
2. setelah 1 jam, keluarkan adonan yang telah mengembang letakkan pada meja yang telah di lumuri tepung, uleni sebentar agar udara keluar dan setelah itu bagi adonan menjadi 4 bagian bentuk bulat, biarkan mengembang selama 1 jam . sementara itu masukkan ke oven.
3. kemudian ciprati adonan roti dengan sedikit saja air dan letakkan agak berjauhan di atas loyang dan panggang 15-20 menit dengan suhu 180 derajat celcius, setelah matang dinginkan dan sisihkan roti
Setelah Roti sudah jadi mari kita buat Krim Kejunya bahannya sebagai berikut :
1. 100 gram mentega yg sudah di lelehkan
2. 60 gr bawang putih yg sudah di cincang
3. 2 sdm susu
4. 2 sdm gula
5. 1 telur
6. 1 sdm keju parmesan
7. 2 sdt basil
8. 1/4 sdm garam
9. 2 sdt peterseli kering
10. 200 gram krim keju
11. potato flaks untuk taburan
12. buter
Berikut cara membuat krim cheese nya yaa dan finising melumuri Roti sampai jadi
1. untuk membuat krim cheesenya siapkan wadah kemudian masukkan krim keju, butter, gula, dan susu, aduk menjadi satu kemudian siapkan wah plastik untuk menyisipkan krimnya di roti nanti
2. membuat campuran mentega dan bawang putihnya kita siapkan wadah terpisah, dan campurkan bahan bawang putih cincang, mentega cair, peterseli kering, telur, parmesan, basil,dan garam aduk rata
3. setelah semua bahan jadi, belah roti yang tadi kita buat menjagi 6 bagian, pastikan belahannya jangan sampai terpotong ke bawah. di sela sela roti sisipkan krim cheese yang kita buat tadi, lalu celupkan di campuran mentega dan bawang putih. jangan lupa beri taburan potato flaks nya. kemudian panggang lagi selama 25 menit dngan suhu 180 derajat celcius
daannn jadi deh.. Gralic Cheese Bread homemade buatan kita udah siap di sajikan
selamat mencoba ya kawan kawan, jika ada yang ingin di buat kan resep lain kalian bisa komen di bawah ini yaa
Comments
Post a Comment